Clos Des Reboussiers Christophe Peyrus Pic Saint loup 2018 Vin Rouge Languedoc
Terroir : Calcaire dur, calcaire a silex avec resurgences dolomitiques, situe entre 300 et 330m d'altitude.Vinification et elevage : 60 a 70% de la vendange est non eraflee, et la maceration par infusion donne le juste milieu la densite, le cœur de bouche et la structure finale fraiche, sans tanins excessifs.. L'elevage se fait en fut tronconiques pendant 20 mois.Degustation : Le vin devoile de superbes notes de fruits noirs et d'epices.